集賢鄉地處崇州市南門外、西河岸邊,位于東經103度41分,北緯30度34分,距省會成都約40公里,與中國優秀旅游城市崇州一橋相連,大劃、金雞隔河相望,龍鳳、董場自古接壤,榿泉、隆興和睦為鄰,西江、崇陽至今相接。
集賢鄉屬川西平壩地區,從整個地形看,略成長形,東北最短3公里,南北最長為7公里,西北地勢略高,平均海拔512米左右。土壤主要是沖擊性水稻土類和再積黃泥水稻土類,有紫色泥田、類沙泥田、沙田、沙土田、漕田、黃泥大土田等,氣候為亞熱帶季風濕潤氣候,四季分明,光照充足,雨量充沛,常年平均氣溫16攝氏度左右,年日照1200小時,年平均降水量約為980毫米,無霜期為290天。農業灌溉屬都江堰灌區,緊靠西河,境內有千功堰支渠和石頭堰支渠,灌溉十分便利。
全鄉總面積15.95平方公里,耕地面積13810畝,其中:水田面積11985畝。人口13644人,其中:農業人口13151人,總戶數3847戶。集賢鄉原有金石、華興、梁景、山泉、五龍、文錦、楞嚴、鐵溪等8個行政村,2005年5月村組管理體制改革后,成立了1個社區:文錦社區(轄原文錦、五龍兩個村),新成立了3個村:華興村(轄原金石村、華興村)、梁景村(轄原梁景村、楞嚴村)、山泉村(轄原山泉村、鐵溪村)共72個村民小組。鄉人民政府駐地文錦社區,距崇州市區4.5公里左右。
集賢明代為涌泉鄉,清宣統年間為集賢鄉,喻群賢畢集之意。從民國元年(1912年)起相繼稱集一區、牛皮聯保、牛皮鄉。1958年建牛皮人民公社。1961年更名為集賢人民公社。1983年改為集賢鄉至今。牛皮場因附近牛皮渡而名。
2005年集賢鄉國民生產總值11341萬元,鄉鎮企業增加值7015萬元,肉類總產值2126噸,農村人均純收入4038元。以種植優質雜交水稻、優質小麥為主,經濟作物以雙低高產優質油菜為主。
全鄉共有個體私營企業163家,其中年銷售額在100萬元以上的39家,主要以生產白酒、汽車配件鑄造、建材為主。特色經濟主要有“一壺一塘”,即:以年代久遠的姚林大曲為代表的傳統釀酒業和以“草、鯽、鯉”為主產的魚類養殖業。自清代以來,集賢就有盛產“姚林老窯”曲酒的悠久歷史,故有“釀酒之鄉”美稱。
崇陽酒窖遺址位于崇州市集賢鄉,年代為清代至民國。2013年9月28日,成都市人民政府公布其為第五批市級文物保護單位。保護范圍是酒窯遺址現占地范圍,保護范圍四周向外延伸10米為建設控制地帶。