河南省商丘市柘城縣牛城鄉

地名由來：

相傳，初名磨盤山。時有金牛于村西北隅土丘前追逐。后每至臘月，四方民眾牽牤牛至此角斗賞雪，稱牛斗山，后為集會，村稱牛斗集、牛斗城，簡稱牛城。

基本介紹：

在廣闊的豫東大地上，巍然屹立著一座有著千年文明的古鎮――河南省柘城縣牛城鄉。

牛城鄉地處柘城縣中部，總面積58平方公里，是一個歷史悠久、文化底蘊豐厚的地方。據《柘城縣志》記載：遠古時代，這里“群崗交峙，地形壯觀”。相傳，牛城北門路口西有一土丘，名曰磨盤山。每年雪霽天睛之時，便有兩頭金牛在山下嬉戲角斗，聲震數里。于是“捉金牛，逮金牛，先蓋瓦房后蓋樓”便成了牛城人民世代相傳的傳說和致富的希望。“牛斗雪震”也因此被列為柘城八景之一。如今，這里地勢平坦，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。廢黃河、永安河斜貫南北，小沙河、仿宋溝縱穿東部，大小河渠網布全境。有耕地6萬畝，五谷俱全，六畜興旺。盛產三櫻椒

榮譽排行：

2023年8月，農業農村部、財政部發布首批國家農業產業強鎮名單，牛城鄉（辣椒）榜上有名。

2021年4月，牛城鄉入選農業農村部、財政部2021年農業產業強鎮創建名單。

歷史沿革：

明、清南部置睢上里、北里，北部屬定平、招賢二鄉。

民國初設李鐵集南、李鐵集西、牛斗集牌（屬東北區）、八里營東牌（屬西北區）。

1935年南部設牛斗城聯保（屬第一區），北部設第二區司洼鄉聯保。

1945年置田玉白保（屬尚寨鄉）、堌堆集保（屬遠襄鄉）、牛斗保、郭村崗保（屬牛斗鄉）1950年設牛城鄉屬第五區（遠襄）。

1954年屬第八區（王樓寨區）。

1958年建牛城公社。

1984年改牛城鄉。