老竹鎮沙溪村毗鄰省級風景名勝東西巖，距離市區28公里，是蓮都區區級農家樂特色村之一，是浙江省畬族最集聚的地區。該村發展農家樂主要依托國家AAA級旅游景點東西巖的獨特地貌景觀。該村現有135戶428人4個村民小組，畬族人口占96%以上，轄沙溪、沙溪口、道弄源、黃蘭等1個中心村3個自然村。該村現有耕地395畝，林地2810畝。2007年農民人均純收入4000元。沙溪村是一個文化大村，村民們離開了牌桌，扔開了麻將，自發地聚攏在一起，自排自演、自娛自樂，追求健康高尚的精神生活，不論在農戶家中，還是在活動室，時常會傳來悠長的歌聲和歡快的笑聲。先后組建了文藝表演隊、太極劍隊、保健操隊等等，參與人數達到150人，形成了濃厚的“自發組織、骨干帶頭、全村參與”的農村文化氛圍。沙溪村的發展思路是：創建新農村精品村、文化名村，依托東西巖景區，與景區優勢互補。建成畬族風情旅游村，發展農家樂休閑旅游和農業觀光旅游。創建麗水市新農村精品村：沙溪村2005年列入蓮都區“十百工程”整治村，經整治后村莊環境衛生得到很大改善，2007年該村又列為麗水市新農村示范村，完成了：在沙溪中心村和沙溪口自然村安裝自來水，硬化路面4500㎡，村莊綠化3000㎡，建衛生公廁2座，舊村改造（拆舊建新）10戶，60%以上農戶建衛生廁所，集中排污處理等，共投資60多萬元。今年又建設精品村，計劃投入14萬元完成污水處理工程，投入15萬元完成田間休閑游步道建設，投入10萬元完成黃蘭自然村整治，投入8萬元完成垂釣基地，投入12萬元完成畬族文化展示館建設等。共投入160多萬元。建成畬族風情旅游村：組織一支沙溪土生土長的、地道的畬族農民組成文化文藝表演隊，編排畬族傳統舞蹈（如祭祖舞），組織畬族婚嫁表演，山歌對唱等，建造畬族文物陳列館（收集畬族文物）。在吃、穿、住、行等生活、生產的每個細節處充分展示畬族風情。發展農家樂休閑旅游：2007年沙溪村共發展了7家農家樂，能同時接待700人就餐30人住宿，農家樂主要經營農家自制的臘肉、腌味以及自家養的雞、鴨、山羊等，偶爾經營野味（如野兔肉、野豬肉、跳麂肉等），輔以農戶自產的農家小菜、野菜。農家樂最具特色的是畬家紅曲酒和畬家“麻糍”。發展旅游觀光農業：勤勞的沙溪畬民種有桃、李、枇杷、桔子、碰柑、甌柑、楊梅等各種水果，來東西巖旅游的游客可以與農戶聯系，自己采摘購買。雖然沙溪村的發展思路明晰，但制約該村發展的因素也同時存在：1、村級集體經濟薄弱，沒有經濟來源，完全依靠上級補助，2006年集體收入僅1.7萬元，興辦公益事業有難度；2、村民市場經濟理念缺乏，把握東西巖旅游開發的機遇能力欠缺，大多數村民的思想滯后于旅游開發；3、個別村民大局意識不強，阻礙著村莊發展；4、建風情旅游村，完全依靠村民的原始熱情，實際上是一缺資金，二缺專業人才；5、建設留用地少，制約村莊發展，村莊周邊都是農保地，地質災害點，居民搬遷難，住房困難戶建房難。沙溪村地理位置優越，自然條件獨特。老竹畬族鎮黨委、政府和該村黨支部和村委會決心抓住發展機遇，千方百計籌集資金，同時充分發揮該村村民參與的積極性，通過努力，把該村建成具有濃郁畬族特色的社會主義新農村、民族生態村、民俗風情村，使之成全區、全市少數民族行政村發展的亮點。