勝東村由原東一村、陳丁村、后房丁村三個村分別于2000年和2001年合并而成的，總面積為1.9平方公里，勝東村地處勝山鎮東首，東至水云浦江、南至勝南村、西與鎮前村相連、北至新浦鎮。到2007年底，共有村民小組39個，總農戶1527戶，總人口3873人，外來人口1750人，黨員為133人，下設三個支部，即綜合支部、老年支部、企業支部。
全村工業主要生產各類服裝、汽車及摩托車配件、布料貿易等為主要經營項目，農業主要以蔬菜、瓜類為主要經營項目，水面養殖主要以生產紅菱為特色產品，聞名市內外。
2007年全村農村經濟總收入為19430萬元，人均收入為9024元，村級集體可用收入為114萬元。