起始時間據史無可考，名稱沿用至今。
1972年就叫芹菜塘。
清乾隆前屬平戛蔣土舍；清乾隆三十五年（1770）屬平戛伙頭地；1930年屬平戛區平戛鄉；1936年屬平戛鄉大場十二保；1959年屬象達公社大場管理區；1962年屬象達區大場小公社；1972年屬朝陽公社大場大隊，后析置芹菜塘大隊；1984年為芹菜塘鄉；1988年改為芹菜塘村公所；2000年改為象達鄉芹菜塘村民委員會，2015年12月24日改為象達鎮芹菜塘村村民委員會沿用至今。