杯面博物館的正式名稱為“安藤百福發明記念館”,同時也被稱為“開杯樂紀念館”,坐落于橫濱市中區新港,是一個體驗型紀念館,深受世界游客的歡迎。博物館是為了紀念日本日清食品的創始人安藤百福先生而建立的,分為九個不同的區域,包括方便面歷史方塊展覽廳、百福放映廳、百福研究小屋、安藤百福歷史廳、創造思維廳、雞湯拉面工廠、我的開杯樂工廠、開杯樂游樂區和面條街。方便面歷史方塊展覽廳展出從“雞湯拉面”開始的各種方便面,通過3000多件方便面包裝和數量超群的展品體現了方便面的歷史發展過程。安藤百福歷史廳用全長約58米的全景大畫面,穿插當時的時代背景及生動易懂的插圖,介紹了安藤百福先生的一生,并與創造思維廳連接,探尋百福先生終生奉獻于創造食品的人生軌跡。在面條街,大家可以品嘗到安藤百福在探尋世界面條之源泉的“面條之路”上吃過的8個國家的特色美味面條。這里模仿亞洲夜市,讓大家享受遍布全世界的面條文化。杯面博物館的禮品店內出售很多橫濱杯面博物館限定的商品,此外,還有日本出名的平面設計師、創意指導、藝術指導─佐藤可……
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