洪氏愛祖祠位于揭西縣棉湖鎮方圍居委大巷下,始建于1922年,為棉湖鎮以開僑匯批局稱著的洪萬興號直系父輩所建,故俗稱洪萬興祠,2022年7月被列為第十批廣東省文物保護單位。洪氏愛祖祠坐西向東,面闊5間28.599米,二進及后樓深30.211米,建筑面積879.77平方米,硬山頂土木結構。門樓凹形壁刻曾習經抄的詩四首,兩側墻以西洋花式瓷磚大小圖案對稱裝飾。該祠規模不大,但滿祠精品,琳瑯滿目,整個祠的石雕、木雕保存完好,還有漆畫、壁畫等。該祠是一個建筑工藝美術的寶庫,也是一個建筑設計奇巧獨特的祠堂。洪氏愛祖祠特別以金漆木雕和漆金桷畫為主要特色,堪稱民國祠堂潮州木雕的代表作。其金漆木雕多為深雕及通雕,工藝極精,還在木雕表面,全部加貼金箔,近百年過去,依然金光閃閃,使入祠者眼前為之一亮。其金漆木雕充分……
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