民國時期屬楊家鄉第八保，1951年建政為梨木鄉二村，1955年建社為觀音鄉二七、二八社，1958年為觀音公社十二管理區，1962年為聯升公社六大隊，1967年改為火箭公社一大隊，1981年地名普查命名為聯升公社梨木大隊，1984年社改鄉時為聯升鄉梨木村，1992年撤區并鄉建鎮后，為星火鎮梨木村，1997年5月恢復聯升鄉建制，仍為聯升鄉梨木村，2006年聯升鄉又并入星火鎮，仍為星火鎮梨木村。
2020年，村級建制調整，撤銷八角村和梨木村，合并設立梨木村（營府函〔2020〕72號）。