1961年設立東頭生產大隊；1984年撤銷東頭生產大隊，設立東頭村村民委員會。
1949至1952年太和區東陳丈溝行政村，1953至1955年為二區桃山頭鄉東陳丈溝村，1956至1957年為禮義工作基點太和鄉東陳丈溝村，1958至1960年為禮義五星公社東陳丈溝管理區，1961至1979年為禮義人民公社東陳丈溝生產大隊，1980至1983年為禮義人民公社東頭生產大隊，1984至今為禮義鎮東頭村村民委員會。