下茹越鄉位于繁峙縣城東9公里處，全鄉轄10個行政村，總人口4746戶12374人，總面積99平方公里，其中耕地面積35773畝，林地面積24078畝。
下茹越鄉交通便利，108國道、靈河高速公路橫穿全境，在上世紀鄉鎮企業較為發達，粉絲、淀粉產業享譽全國，是遠近聞名的億元鄉鎮。
下茹越鄉是一個純農業鄉鎮，近年來，該鄉認真貫徹落實中央、省、市、縣脫貧攻堅的安排部署，深挖農業潛力，調整種植業結構，大面積培育了酒葡萄、鈣果、水稻、黃芪等多個新型農產品，引入了河北箱包、衣架、包裝袋等手工加工產業，新建了糧食收儲網點8家，大型糧食加工企業2家，萬頭豬場1座、酒類加工廠2個（葡萄酒、白酒）。
下茹越鄉基礎設施較為完備，農商行、供電所、派出所、國土所、獸醫站、郵政所、中心小學、衛生院、稅務所均有網點分布。