協稅鎮位于縣城以西，有聞名陜南的協稅古鎮，為陜西省非物質文化遺產——協稅社火的發祥地。鎮轄15個村，114個村民組，有農戶5966戶，總人口19683人，鎮政府駐地協稅街，距縣城2公里。鎮域總面積39.26平方公里，山林面積 11485畝，耕地面積16108畝，其中水田14266畝，旱地1842畝；主產水稻、小麥、油菜籽，盛產大棚蔬菜，為全縣蔬菜、糧油、生豬主產區。
2011年實現工農業總產值35120萬元，比上年增長16%；農業總產值8340萬元，同比增長9.7%；非公經濟產值26780萬元，同比增長18.1%；農民人均純收入達到6091元，同比增長24.95%。
全鎮已形成優質糧油、蔬菜種植、生豬養殖三大農業產業。2011年糧食總產量9500噸，油籽總產量1765噸；發展各類經濟作物5330畝，其中種植蔬菜3930畝（設施蔬菜800畝）；生豬飼養量78610頭，其0欄生豬46560頭；種養專業大戶發展到610戶，其中100頭以上養豬大戶51戶，建成規模化養殖公司2個、生豬專業村2個。