冉店鄉地處長武縣東南部,距縣城12.5公里。東隔涇河與彬縣北極鄉相望,西與昭仁鎮接壤,南與亭口鄉、巨家鎮相鄰,北與相公鎮以鴨兒溝為界。面積30.7平方公里,鄉政府駐地二廠村。全鄉轄16個行政村,42個村民小組,人口8503人,2290戶,部分村屬地方病多發區,勞力體質較差。地形呈梁峁山脊狀,南北兩側均為溝壑坡地。
涇、黑河谷為川臺灘地,山坡地較多,適于發展畜牧業。冉店橋歷為關隘重鎮,古稱陰靈關,易守難攻,倒取獲勝成為戰例史話,現為西蘭公路咽喉關隘。特產謝家河晉棗,個大、顏色黑里透紅、質脆、蜜甜,較為馳名。境內有碾子坡先周遺址、下孟村新石器遺址、上孟村秦國墓葬群等古跡。2003年全鄉工農業總產值達到1086.5萬元,財政收入67.67萬元,農民人均純收入1045元;全鄉果樹總面積10484畝,實現了全鄉"人均一畝果、戶均四畝園";曾被評為市級非典防治先進單位;-李新奇同志被水利廳評為2003年省級世行項目工程先進個人。