沙埠子村位于萊城南3公里，萊城區高莊街道辦事處東南1.5公里處。地處丘陵，東隔嶺為沙王莊村和吳家嶺，南鄰黃溝村，西接魏家洼村，北靠曹家莊村。全村現有土地961畝，343戶，1070口人。
據《狄氏家譜》記載，明朝末年，狄姓遷此建村。因村北有紅砂石嶺，地勢高。高為埠，低為洼，嶺名為沙埠嶺，以嶺名村沙埠子村，又叫沙坡子村。狄姓遷入建村后，相繼又有其他姓氏從萊蕪境內或鄰縣遷入，組成了有15個姓氏的村莊。以張、鄒、王、何為四大姓氏，后淵、谷兩姓遷往他鄉。
清康熙《萊蕪縣志》記載：“西廂保•沙埠”。沙埠嶺村建國前隸屬汶南區，后改叫萊蕪六區；1950年劃屬南冶鄉公所管轄；1956年7月劃歸安仙鄉；1953年10月村民成立生產互助組；1954年成立初級社；1956年成立高級社；1958年10月成立人民公社。該村隸南冶人民公社；后改鄉鎮建制后，歸南冶鎮；現歸高莊街道辦事處。
清朝末年社會秩序混亂，土匪橫行，民不聊生。為了防亂世劫難，保衛家園，同治二年由村中名望很高的張儒身主持修筑了村寨。聘請了清朝禮部主事張梅亭之侄張會分為寨主，命名“協和寨”。村民稱作“寨墻”或“圩子墻”。
村寨的修建顯示了沙埠子村民的智慧和力量，對于當時不足300人的莊來說，不亞于修筑我國的萬里長城。
1947年-反動派占領了萊蕪，要在張家樓村修建臨時飛機場，就派來許多士兵拆寨墻，把石料用馬車運走。因天降大雨，道路泥濘難行，沒有全部破壞掉。后來村里又用所剩部分的石塊，鋪了村里的南北大街。
建村后，由于村莊的南、西、北三面各有水溝，村人出行極不方便，村人自發捐資修建了三座石柱石板橋。村南橋名“南橋”，村西橋名“西橋”，村北橋名“北橋”。1968年分別把南北兩橋更換成鋼筋混凝土現澆橋面。
據傳說在狄姓遷入建村之前，本地早就有人居住。因村中南北兩井邊，各有一個長2.5米，寬0.5米，高0.6米的長方體紅砂石槽形石碾，后作為飲牛槽。傳說是村中有桑龍、桑虎兄弟二人，身材高大，力大無比。石碾是桑龍用兩臂各夾一個搬來的，現石碾尚存完好，但如何而來，無史料可考證。
沙埠村地處丘陵，樹民根據實際情況，發展手工業和商業。民國初年村里有“三多”。手工織布機多，做豆腐的多挑八根系的多（八根系，指挑擔）。織布機有27臺，做豆腐24家，挑擔做買賣的49人。鄒家在安丘開發“茶行”和“麻行”，享有盛名。
村民品德高尚，清朝時期村里出現了王繼賢、張義廷、鄒伯貞等這樣的仁人志士，是全村人的驕傲。
沙埠子村有著光榮的革命傳統，在抗日戰爭和解放戰爭中，許多人積極參軍，英勇殺敵，村民積極跟隨部隊支前。鄒立志同志1942年參軍，在蓮花山腳下的尚家莊村宿營時，突然被日偽包圍，戰士們浴血奮戰，頑強拼殺，全力突圍，突圍中鄒立志同志不幸中彈，壯烈犧牲。
沙埠子村人重視教育，1801年張巨俊主持在村南修建了學校，稱為“南學”，張世先擔任第一任教師，專教張家子弟及其親戚家的子弟，延續到解放前夕。1944年村里成立了小學，何明倫任教師。1976年村里又投資數萬元，在村南新建起了沙埠子聯中，為社會輸送了大量的人才。藺愛國1977年考入山東石油大學，成為村里第一個本科大學生，何麗1999年升入燕山大學，攻讀碩士學位，成為村里第一個碩士研究生，也是村中歷史上學位最高的。從1977年到2002年共有54人升入大中專院校。
20世紀60年代后，村里大搞基本建設。1965年在村中用上了電，修建了長約500米，最高達10米的揚水站一座。由于設計不夠合理，于1973年又改建成拱形揚水站。1972年至1977年先后打深井5眼，擁有深井泵6臺。1987年建起了村磚廠，1993年辦起了小煤礦，2000年響應政府號召關停。2001年在全村的東嶺修建大水池兩個，擴大了灌溉面積。
1982年村里全面實行聯產承包責任制，村民改變了過去那種以糧為綱的觀念，轉變為以副業和經濟作物為主。村民根據地理位置和自身優勢，發揚光榮傳統，大力發展生姜種植，增加經濟收入，多種經營遍地開花。運輸業、建筑業、飲食服務業蓬勃發展。現在村里有各種汽車12部，拖拉機38臺，豆腐坊31家，饃饃坊3家，火燒店2家，商店6家，佳肴店3家，車輛維修1家，醫療室3家，面粉廠2家，碎石機1臺，收姜處3家，油坊1家，理發店4家，服裝加工店3家，飯店2家，物資運銷4家。這些產業成了村民經濟收入的支柱專業，大大地提高了村民的收入。
沙埠子這塊沃土養育了許多優秀兒女。有副縣級以上干部4名，中外合資大型企業總經理1名，碩士研究生1名，副教授1名，大學講師1名，高級工程師2人，高級會計師1人，中學高級教師4名。
沙埠子村北靠國營企業新汶礦業集團鄂莊煤礦，東接國營企業輪胎廠，西鄰高莊街道辦事處魏家洼煤礦。交通方便，地下有豐富的煤炭，又有豐富的粘土和石頭資源。隨著改革開放的迅速發展，沙埠子村一定會更加美好。
*數據來源于萊蕪市人民政府網站