夏為諸侯寒明伯之封國。
商屬營州萊國，周屬幽州齊國。
秦屬青州齊郡。
漢、晉為平壽縣，屬青州北海郡，治在前吉家村。
唐先后或并稱北海、夏密、寒水、濰水縣，屬青州北海郡，治在寒亭境。
宋建隆三年（962）為北海郡治，乾德三年（965）升濰州，政和元年（1111）改北海縣，屬東京東路。
金、元稱北海縣，屬濰洲。
明洪武元年（1368）撤北海縣并稱濰洲，屬中書省青州府；洪武十年（1377）降州為縣，屬萊州府，濰縣之名由此開始。
清沿明制。
1912—1948年稱濰縣，屬省。
1942—1949年，境內先后或并存過壽濰、昌濰、濰南、濰北、濰縣等級縣級建制。
1950年2月，濰南縣與濰北縣合并，稱濰北縣，縣政府先后駐楊孟、固堤、寒亭。
1953年7月，濰北縣與濰縣合并，稱濰縣，縣政府駐寒亭。
1958年濰縣與濰坊合并，稱濰坊市。
1961年復置濰縣，縣政府駐寒亭。
1983年8月，撤銷濰縣建制，同年10月，設立濰坊市寒亭區。