洋浦鹽田位于洋浦經濟開發區新英灣區,時代為宋-現代。為全國重點文物保護單位。
洋浦千年古鹽田是洋浦經濟開發區一道獨特的風景。它位于洋浦半島西南處,瀕臨新英灣。距今已有1200多年歷史,鹽田總面積750畝,有7300多個形態各異的硯式鹽槽,年產鹽量500噸。據悉,這個千年古鹽田漢朝時期已存在,是我國最早的日曬制鹽場,也是我國至今保留最完好的原始日曬制鹽方式的古鹽場。鹽田的制鹽工序古老、原始、獨特,鹽巴是用經太陽曬干的海灘泥沙澆上海水過濾成齒水后,在玄武巖硯式石鹽槽上曬成,白如雪、細如棉,咸時適中純正,具有純天然、顆粒小、可直接食用等優點,是生活中鹽系列的上乘原料;老鹽可清熱退火、消毒散瘀,可作為饋贈親朋的旅游禮品。
2013年5月,洋浦鹽田被列為第七批全國重點文物保護單位。
保護范圍:東臨新英灣,西至鹽田村,南至西浦村,北至嘉洋路東側,面積281.15畝。
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