春和樓

春和樓：創立于清朝光緒十七年（1891年），是青島市唯一的餐飲百年老字號，也是山東省歷史最久的著名魯菜餐館。后幾易其主，幾經發展，2002年9月，春和樓企業改制全面完成，組建了青島春和樓飯店有限責任公司。近年來，春和樓發揮老字號老品牌特點，審時度勢創新經營，社會效益和經濟效益得到大幅度提高，現為中華老字號、中國魯菜名店、中華餐飲名店。