北關古窯遺址

北關古窯遺址在城區西北面距潮州西湖約500多米處，也稱窯上埠窯址，與距此不遠之北堤頭古窯址以及潮州古城南郊的洪厝埠窯址第四層、竹園墩窯址第三層一樣，同為唐代古窯址。出土物有碗、碟、壺、罐、盆等物，胎胚較厚重，外壁一般施半截釉，平底，滿釉和環底器極少，與廣東唐代器物主要特征相符，從壺、碗造型風格看，也為南北各地唐代窯址、墓葬出土物所常見，本地唐“儀鳳四年”墓也有同類出土，蓮花瓣紋瓦當也具唐代風格。

其實，除前述東郊筆架山古窯址外，潮州城的南、北郊等地（現均在湘橋區轄區內），都布滿唐及北宋古窯遺存。如南郊洪厝埠窯址第二層、竹園墩窯址第二層，西、北郊的鳳山窯址、田東園窯址、甕片山窯址、竹竿山窯址、象鼻山窯址均屬北宋時期，不但出土了大量器物及殘片，還出土了三件有北宋絕對紀年的窯具。

唐代窯地一般建于矮坡、緩坡上下，或在土崗上開挖一平地而后構建，平面基本呈半橢圓形，長5－7米。窯身結構有兩種，一種是整個窯壁與窯底全用黃褐色耐火土分層夯筑；另一種是窯門和窯床后壁用灰色耐火磚疊砌，其余部分與前一種相同，采用黃褐色耐火土夯筑。

北宋窯灶則全采用長條形斜坡式龍窯，依山勢而建，兩側用長方形磚砌墻，單隅。

潮州古城四周唐宋古窯址群的發現和發掘，為被命名為“中國瓷都”的潮州，提供了陶瓷生產歷史淵源的有力佐證。