第戎

第戎是勃艮第省首府，也是通往勃艮第葡萄酒產區、前往探索其中小鎮風光與葡萄美酒的起點。這里不僅擁有舉世聞名的葡萄酒，鄉土佳肴也具有相當吸引力。第戎還是個有故事的地方，區內歷代勃艮第公爵所遺留下來的豪宅、古堡里，流傳著無數傳說。

餐 飲/住 宿/購 物

以蔬菜、龍蝦、水果和羔羊肉為主。蝸牛和芥末是當地名菜。

第戎芥末 moutarde de Dijon：有顆粒狀和糊狀兩種，是由高級的芥末子加上當地葡萄酒與末成熟葡萄發酵而成。Grey Poupon芥末店成立于1747年，特別推薦含有葡萄酒的Au Vin Blanc。另外，裝芥末的陶瓷瓶也值得收藏。 交 通 從巴黎搭乘TGV只需1個小時左右的時間就可到達第戎，車站距離市中心很近。

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