寶興面粉廠

寶興面粉廠位于蚌山區朝陽路公路橋東側淮河南堤邊，始建于1928年。為該年在徐州經營面粉廠的河北省鹽山縣人楊樹誠，投資60萬銀元來蚌興建的第二寶興面粉廠，占地40余畝，建筑面積9430平方米，動力設備和機械設備采用國外產品，1931年工廠投產。寶興面粉廠的興建、發展史也是一部蚌埠發展的歷史。1982年8月，著名數學家華羅庚來蚌講授“統籌法”和“優選法”時，專門視察了寶興面粉廠。

寶興面粉廠現存建廠之初建造的廠房4間（約4200平方米）、閣樓一處（約100平方米），另有百年古朱藤一棵。廠房及閣樓為典型的民國時期建筑，具有典型的時代印記，是全市碩果僅存的民國時期工業遺址。新時代對寶興面粉廠片區進行保護性開發，將使工業遺產文脈得以延續，工業精神得到弘揚，活化成蚌埠的文化地標。