泉山森林公園位于景區南部,總面積2773畝,由五座山峰組成,又稱五老峰,其中最高峰東泉山海拔238米,為徐州第一山。公園內山青水秀環境優美,動植物資源豐富,其中泉山野化獼猴觀賞園、全國最大的生態鳥園——鳥悅園成為省級青少年科普教育基地,泉山森林覆蓋率達95%,被譽為天然氧吧,具有綠、奇、秀、幽、野的特點,近年來相繼被確立為省級環保教育基地、江蘇省文明示范景區。