石嘴鎮位于吉林省磐石市中部，距磐石市區15公里，幅員面積245平方公里，沈吉鐵路、愛大公路縱貫全鎮，長春市、吉林市梅河口市都在三小時經濟圈之內，202國道是磐石公路交通的要塞，更是磐石通往蓮花山旅游區的必經之地。人口總數31031人，其中城鎮人口8078人，農村人口22953人，農村勞動力資源豐富，下轄19個行政村，1個居民社區，屬半山區丘陵地帶，大陸性季風氣候，森林覆蓋率達63%，流域面積為0.19平方公里，有小Ⅱ型水庫9座，塘壩37座，耕地面積5466公頃，屬七山一水二分田分布，地下基礎設施完備，地下水資源豐富，不僅能滿足全鎮生產生活用水，還具備給磐石市區年提供360萬立方米水源的能力 ，雨水、污水排放能力較強，有線電視覆蓋率達到50%，樓群采用集中供熱面積達到60%，工業、農業、畜牧業發展十分迅速，山體植被保存良好，生態環境優美，山青水秀，氣候宜人，年平均基溫 度，方解石、石灰石等礦產資源儲量非常豐富，除主產玉米、水稻、大豆外，以西紅柿、番茄、辣椒等無公害蔬菜和食用菌等特色農業聞名遠近，以蛋雞、黃牛等為主項的畜牧業近年來也得到了蓬勃的發展，僅蛋雞存欄量由2004年的2000只增加到2005年的35萬只。
2006年將達到100萬只。以磐石飛龍實業有限公司和朝陽食品廠為主的非金屬加工企業、吉林龍達鐵合金有限公司為主的金屬冶煉企業和吉林曉生蛋品公司為主的畜產品收儲、加工等企業齊頭并進，另有水泥、塑料、炭素等中型加工企業在石嘴鎮發展，現有規模企業20余家。全鎮財政收入1500萬元，城鎮居民人均收入8642元，農村人均收入4397元，屬于磐石市內經濟發展、環境優美、社會穩定、文明程度較高的鄉鎮。