清光緒三十二年（1906），屬西鄉塘下區、云里區、枹桐區、醴泉區。
1943年，屬長山（枹桐）鄉。
1946年，更名為枹桐鄉。
1949年，前為三區白槎鄉、枹桐鄉。
1949年5月，屬白槎區，原枹桐鄉分為大坪、新莊、枹桐3鄉。
1956年，與柘林區合并為白槎區，同時大坪、新莊、枹桐3鄉合并為枹桐鄉。
1958年，更名為白槎公社，下設管理區，枹桐鄉更名為枹桐管理區，并增原梅棠鄉厚城大隊。
1961年2月，枹桐管理區增原梅棠管理區的復聯（梅棠坂）、栗山（現白槎鎮光明村）2大隊，稱為梅棠公社。
1968年，并入白槎公社，原轄復聯、栗山2大隊劃歸白槎公社。
1984年6月，更名為梅棠鄉。
1993年，撤鄉建鎮，名梅棠鎮。