夾湖鄉位于龍南縣西南部，東與臨塘鄉、南享鄉、武當鎮交界，南與楊村鎮接壤，西與全南縣金龍鎮毗鄰，北與程龍鎮相連，總面積132.32平方公里。鄉政府駐地花樹村，離縣城40公里，距大廣高速楊村鎮出口12公里。轄花樹、楊嶺、松湖、新城、三門5個行政村，60個村民小組，4148戶，14264人（其中農業戶口13880人，非農戶口384人），設有黨組織9個（其中黨委1個，黨支部8個），有黨員297人。良好的地理位置和優越的自然條件，造就了夾湖獨具特色的魅力。
氣候宜人：夾湖地屬山區鄉，地勢呈東南高，西北低，最高峰為三百沓主峰，海撥881.8米，最低處位于三門村狗成坑口，海撥260米。屬亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫17.8℃，無霜期276天，雨量充沛，土地肥沃，晝夜溫差大，十分適宜無公害蔬菜、瓜果、蠶桑、臍橙、花卉苗木、速生生態林、經濟林、毛竹林、油茶林的種植發展，更是夏季避暑的勝地。
生態秀美。夾湖鄉境內崇山峻嶺，山巒重疊，蜿蜒起伏，有神仙嶺等美景，猶如人間仙境。森林覆蓋率達百分之九十以上，負氧離子含量高，是個天然氧吧，現有林地面積17萬畝，其中闊葉林面積4.59萬畝，針闊混交林3.06萬畝。太平江自西南向東北流經境內27公里，集雨面積達300多平方公里，水資源十分豐富，河床落差大，適宜梯級開發，沿江已建成5座水電站，裝機總容量4635千瓦，形成了五個大水庫，開發修建30多處垂釣休閑臺閣，是水上娛樂、垂釣、旅游休閑的天然去處。
資源豐富。現已探明的有鎢、鐵、錫、鉛、鋅、石棉等礦產資源，已開采的有鎢礦。位于夾湖圩東側200米的太平江畔，尚有未開發的地熱資源—花樹溫泉，溫泉帶長約500米，地熱點有10余處，地熱水溫63℃、地表溫度57℃—59℃，富含鋰、硅、氟等微量元素，屬熱礦水，探明礦區地熱水的遠景儲量為日采量4948.20立方米，屬中型地熱田規模，現已完成水文地質勘查評價報告，正待開發利用。夾湖還有豐富的山林珍品，如石硅、紅菌、靈芝、香菇、木耳、冬筍和200多種野生稀有中藥材。
產業特色。近兩年來，夾湖鄉圍繞精準扶貧大力實施土地流轉發展地方特色產業，已經形成油茶、有機水稻、蜂蜜三大主導產業。油茶面積共有6000畝（幾近年新種植3000畝，老油茶3000畝），豐產期可年產茶油18萬斤，有機水稻500畝，可年產有機米15萬斤，蜂蜜養殖1000箱，可年產蜂蜜2萬斤。
思路清晰。新一屆黨委、政府結合實際，提出了深入發掘夾湖生態優勢，保護生態、依靠生態、利用生態、發展生態，將夾湖打造成為集生態旅游、生態農業、生態文明、生態家園一體的“四個生態秀美夾湖”總體工作思路。