東漢建安十五年（210），孫權據吳，建縣自此始，縣名：富城，以縣建富水西而得名，隸屬：豫章郡。
晉武帝太康元年（280），移治豐水西，縣名：豐城，豐之得名自此始，隸屬：豫章郡。
梁武帝大同二年（536），以縣大難治，因割縣之東鏡，分立廣豐、新安二縣，別隸撫州總管府巴山郡。
隋初，廢新安入廣豐縣。
隋開皇九年（589），罷豫章、巴山、豫寧三郡，改置洪州,并豐城入廣豐縣，縣名：廣豐，初隸屬：撫州，后屬：洪州，縣治于石灘故縣，榮塘縣治遂廢。
隋仁壽二年（602），避煬帝楊廣諱，復名豐城，隸屬：洪州。
隋大業十二年（602），林士宏陷豫章，縣治廢，凡六年。
唐武德五年（622），復置豐城縣，隸屬：洪州。
唐高宗永徽二年（651），移豐城縣治于贛水東曲豆鎮（今劍光街道），今治所自始，縣名：豐城，隸屬：洪州。
唐昭宗天佑二年（905），避梁王父名誠諱，改名吳皋，隸屬：洪州。
五代后唐同光元年（923），復改吳皋為豐城，隸屬：洪州。
元代至元二十三年（1286），以豐城戶滿五萬，升豐城為富州，隸屬：隆興路。
明洪武九年（1376），改富州為豐城縣，隸屬：南昌府。
清沿明制。
1914年劃全省為四道，縣名：豐城，隸屬：豫章道。
1926年道廢，直隸江西省，縣名：豐城。
1932年劃全省為十三行政區，縣名：豐城，隸屬：第一行政區。
1935年縮改全省為八行政區，縣名：豐城，隸屬：第二行政區。
1939年增行政區為十一區。
1942年改劃全省為九行政區，縣名：豐城，隸屬：第一行政區。
1949年5月21日隸屬南昌專區，當時豐城下設4個區42個鄉，1950年劃為12個區180個鄉。
1958年，專署駐地由南昌市移宜春鎮，縣名：豐城，隸屬：宜春專區。
當時豐城撤銷區一級建制，改設人民公社，全縣設27個公社（后增加2個）。
1968年，改專區為地區，縣名：豐城，隸屬：宜春地區。
1984年恢復鄉建制，全縣設7個鎮、26個鄉。
1988年10月，國務院批準豐城撤縣設市。
同年12月26日，舉行“縣改市”掛牌儀式，政府駐地劍光鎮，1992年10月劍光撤鎮改街道。
2000年，宜春地區改為宜春市，豐城市隸屬宜春市。