明崇禎十二年（1639年），嘉禾置縣。
后至清朝末年，屬鑾三鄉。
民國元年至三年（1912—1914年），沿襲清代舊制，后裁并為區，屬石橋區。
民國二十七年（1938年），廢區并鄉，屬石橋鄉。
1950年，縣治設區，屬第三區。
1958年10月，撤銷鄉建制，實行政社合，與上大、田心3鄉合并，成立先鋒人民公社。
同年12月，藍嘉合縣，改名為石橋人民公社。
1984年3月，政社分設，改為石橋鄉。
1997年12月，撤鄉改鎮。