肖家山村村民委員會所在地，清代屬枝江縣第二都；1913年屬東區；1930年至1936年屬第三區；1940年6月22日屬淪陷區偽宜昌縣中央治安維持會；1941年3月屬偽宜昌縣政府第六區；1942年至1945年屬鄉政府地下江口區署新場鄉；1946年屬維新鄉；1949年6月屬江口區；1955年7月屬宜都縣新場區。
肖家山村前身是1956年成立的青山高級農業社，屬宜都縣新場指導組三星鄉；1958年10月更名為青山生產隊，屬宜都縣新場公社三星管理區；1961年5月改為青山大隊，屬新場區三星公社；1962年10月復置枝江縣，屬枝江縣新場區三星公社；1975年2月撤區并社，屬新場公社三星管理區；1981年4月青山大隊更名為肖家山大隊，屬七星臺公社三星管理區；1984年1月改為肖家山村，屬七星臺區三星鄉；1985年2月屬七星臺區七星臺鎮；1987年10月屬七星臺鎮三星指導組；1991年1月屬七星臺鎮三星管理區；2001年3月撤銷三星管理區，屬七星臺鎮至今。