清朝康熙年間屬梅家鋪村，清同治五年（1866）屬東鄉梅家保，民國三十六年（1947）屬雙梅鄉寨灣保，1948年稱寨灣村，1951年土改，為寨灣鄉，1955年撤鄉建社，為寨灣農業合作社，屬梅鋪區管轄。
1958年人民公社化，為寨灣大隊，屬紅專人民公社管轄。
1962年，更名為泉灣大隊，屬梅鋪區管轄。
1975年撤區并社，泉灣大隊屬梅鋪公社管轄。
1984年撤社并區，大隊改村，更名為泉灣村，屬譚山區梅家鋪鎮管轄。
1987年撤區建鄉，泉灣村屬梅鋪鎮管轄至今。