明末清初，屬長陽長茅巡檢司地，清雍正二年（1724）十二月，湖廣總督楊宗仁提請：長茅關土司指揮使覃顯喆故，無嗣，以其甥田思南承襲而歸容美土司管轄；清雍正十三年（1735）改土歸流后至晚清均屬長樂縣智慧鄉。
民國三年（1914）后為五峰縣第四區，1927年屬五峰縣采花區，1930年至1931年期間曾設采花區蘇維埃政府。
1936年屬五峰縣第三區，1943年屬五峰縣民族鄉。
新中國成立后，1950年為五峰縣五區。
1955年為采花區。
1958年為采花公社。
1961年為采花區。
1975年為采花公社。
1984年為五峰土家族自治縣采花區。
1986年為長茂司鎮。
1987年為采花鄉。
1996年原紅漁坪鄉并入采花鄉。
2002年采花鄉內行政村合并，轄16個行政村，一個街道社區居委會。
2004年唐家河村并入宋家河村，現轄15個行政村，一個街道居委會。