1949年由谷城縣劃入縣第二區，1958年改太平公社，1987年建太平店鎮。位于縣境西部，距縣府50公里。面積160平方公里，人口8.2萬。漢丹鐵路、漢十公路穿境，漢江環繞。轄胥營、郭崗、五板橋、高田、田山、王臺、嚴灣、鄒樓、沈河、蘆灣、小樊、劉河、喬崗、崔灣、晏樓、張祠、李集、大沖、梁莊、王堤、錢徐、上茶庵、龔洲、合心、蔡崗、楊旗營、龍巷、茶場、小龍洲29個村委會和東街、西街、共建街3個居委會。農業以小麥、水稻、棉花、食油生產為主。工業主要有混紡、絲綢、鑄造、竹器、編織、電力、建材、糧油加工、酒廠、化工、機械加工等行業。1992、1995年省政府授予“楚天明星鄉鎮”稱號，1995年民政部授予“中國鄉鎮之星”等光榮稱號。.
襄樊市太平店鎮位于鄂西北部，地處襄樊西郊，瀕臨漢水，與谷城縣、老河0界，是一個具有二千多年的歷史古鎮，原名“青泥灣”，又稱半扎店，秦時即設有建制，為南陽郡山都縣治所所在地。公元1360年（元至二十年），元末農民起義軍領袖劉福通率部路過半扎店時，見此地戲臺高搭，鼓樂喧天，市面繁榮，遂連嘆“太平之店也”！太平店由此得名。鎮內現有百年老街、千年古樹以及大批清朝末年、明國初年的古建筑，全鎮版圖面積232.7平方公里，耕地面積8.1萬畝，宜林山灘8萬余畝，共轄42個村，3個社區，346個村民小組，總人口11.4萬。2006年全鎮GDP2.0477億元，工農業產值6.5億，其中工業產值3.5億元，農業產值3億元；企業總產值4.8億元，實現銷售收4.1億元，利稅2159萬元，自營出口153萬美元。全口徑財政收入2050萬元，農民人均純收入3450元，城鎮居民純收入5000元。小城鎮建城區面積4.6平方公里，城鎮人口4.5萬人，城市化率達40％。已建成居民小區7個，貫通街道16條27公里，鎮中心主干道路燈鋪裝率100％，通電率100％，自來水普及率85％，燃氣普及率80％，綠化覆蓋率30％，每百人擁有電話11門，病床位1.5張，現代小城市框架基本構成，
投資環境明顯改善。全鎮農業以晶琦米業公司、金城板材公司、金葉食品公司等為龍頭的“公司＋農戶＋基地”的模式促進農村經濟發展。工業已形成化纖、化工、紡織服裝、建筑建材、機械鑄造等門類齊全的現代工業體系。現有140多個產品，銷售全國17個省、市、自治區，自營出口企業3家，8個產品打入澳大利亞、新加坡、日本、德國等國家和地區。第三產業形成了餐飲、服務、商貿等7家專業民營街，注冊登記私營戶3700多家，從業人員2.1萬人。我鎮曾先后榮獲“中國鄉鎮之星”、“楚天明星鄉鎮”、“全國小城鎮建設先進單位”、“全國創建文明村鎮工作先進單位”、“全省文明城鎮”、“襄樊市小城鎮建設示范鎮”、全省第二屆“楚天杯”等多個榮譽稱號，2004年5月12日被國家建設部、國家發展改革委員會、民政部、國土資源部、農業部、科技部六部委綜合評定為全國重點鎮。10月，又被國家農業部、國家體育總局、中國農業體育協會聯合授予億萬農民健身活動先進鄉鎮。2006年獲“第三屆全省城鎮規劃建設管理楚天杯”、“全市社會治安綜合治理先進單位”等多個榮譽稱號。
太平店歷史悠久，文化淵源，據考證，自秦朝以來，穿越兩千年歲月滄桑，見證了歷朝歷代興衰存亡。過去這里人稱“青泥灣”，公元1368年，元未農民起義軍領袖劉福通率部路過，“但見沿途百姓慌恐四逃，民不聊生，唯此地戲臺高搭，鼓鑼喧天，市面繁榮，堪稱太平，遂連嘆太平之店也！”太平店由此得名并沿用至今。如今，這里保存完好的百年老街，明清古道，為太平店鎮建設增添了深厚的歷史底蘊，江西會館，王家當鋪，無不映射出這片土地昔日商賈云集的繁華與喧囂。
太平店又稱太平鎮，古稱山都，戰國時期為南陽之赤鄉，后建山都國。秦置山都縣屬南陽郡，治所在和城（今太平店），后遷至漢水西岸故城（今谷城縣黃畈鄉張莊）。西漢曾為侯爵王恬啟的封地，東漢為侯爵馬武和楊陀的封地，屬荊州刺史南陽郡。西晉時，山都縣初屬南陽郡，后屬襄陽郡。南北朝劉宗時期，屬雍州新野郡，南齊曾改屬寧蠻府義安郡。梁為山都縣，屬襄陽郡。北周省山都入安養縣，屬河南郡。隨初，省安養，將原山都轄地劃入筑陽（谷城）。隨文帝開皇元年（581年），封吐萬緒為谷城郡公，開皇七年（587年）省筑陽入義城，開皇十八年（598年）改義成縣為谷城縣。
相傳，太平店原名“青泥灣”，又名“半扎店”，元至正二十年（1360年）劉福通領導的農民起義軍路過此地，見當地戲臺高搭，鼓樂喧天，正在唱戲，欣然相語：“此地堪稱太平”，于是后人改稱“太平店”。但據文獻記載，明崇禎十一年張獻忠改王家河為太平店。
清末修建的太平店東街牌樓---洞賓樓，稟生王林峰書“古青泥灣”斗大四字于其上。此牌樓1949年尚存，1958年被因修丹江水庫運送分水球，水運從太平轉汽運，因牌樓門狹窄被拆毀（見圖片）。舊谷城縣志裁：“咸淳八年，元圍襄陽五年，宋闖聞知其北一水曰青泥河，即其地造舟百艘。求將得張順、張貴。俾為都統。發舟進團山下，越二日，進高頭港口。夜漏下三刻，起矴出江，黎明抵襄陽城下。又載谷城縣八景之一；“高頭漁隱”。“高頭”，即今之高臺鋪----原名高頭堡。據百歲老人追憶，原太平店西街與高臺鋪僅一水之隔，可互為呼應。太平店曾筑過土城，早在清前業已消失于漢水（劉德全《谷城縣志》）。隨著河岸長期崩塌，街道漸次東移，漢水中已淤成四里多寬的沙灘。東岸于1953年壘塊石護坡2480米，太平店鎮遂固定于此。
據《谷城縣志》記載，太平店鎮和谷城縣的廟灘、茨河、黃畈一帶古稱山都，戰國時期為南陽之赤鄉，后建山都國。秦置山都縣屬南陽郡，治所在和城（今太平店）。兩晉時，山都縣初屬南陽郡，后屬襄陽郡。南北朝劉宋時期屬雍州新野郡，南齊曾改屬寧蠻府義安郡。梁（南北朝時的一小國）為山都縣，屬襄陽郡。北周省山都入安養縣，屬河南郡。隋初，省安養將原山都轄地劃入筑陽（谷城）。隋文帝開皇七年（587），省筑陽入義成。開皇十八年（598）改義成縣為谷城縣。煬帝大業初，省襄州、谷城屬荊州襄陽郡。唐、宋、元時，太平店一直在谷城、光化、襄陽三縣之間來回轄屬，直至清代屬谷城縣。民國時期本地仍屬谷城縣管轄，1948年7月谷城全境解放。從此，以漢水為界，太平店劃歸襄陽縣。2001年12月劃歸樊城區。
三、行政區劃
清朝以前，曾于柴店都設“都”（按“都”是縣與鄉之間的行政區）。柴店都下屬幾鄉？無據可考。大沖、太平店一帶屬柴店都仁和鄉。
光緒年間“知縣劉秉權分本縣為六區，百四十一村”，（劉德全《谷城縣志》）。太平店鎮全境當時屬崇禮區，區設區董。下屬八村。即：太平店、龔家洲、沈家河、石河畈、宋家閘、龍家巷、老官鋪、小樊洲。村設村董。大沖、姚河兩村則屬興仁區（仙人渡）管轄。
民國時期疆域未變。民國21年，鄉行政設聯保，機構為聯保辦公處。計有大沖、小樊、奇竹（沈家河一帶）等四個聯保。當時本地范圍：東至石河畈，北到晏家樓，南達八里廟，西臨漢水。
1948年7月，襄陽縣委、縣政府以谷城縣劃過來的第三區的一部分轄區為基礎，加上新開辟的太平店、牛首一帶新區，建立第一區區政府。區政府先后駐張家集（今屬老河口市）太平店大沖及太平店西街等地，轄區范圍，西至漢水，北到張家集，東到竹條鋪。
1949年5月至1949年9月，襄陽愛國民主政府下設張灣，竹條等9個愛國民主區政府，太平店劃歸竹條管轄，機關駐太平店西街，牛首等地。
1951年8月，竹條區一分為三，分別成立竹條，朱坡兩個區人民政府，太平店鎮升格為縣轄鎮。
1952年8月，太平店鎮人民政府由縣轄鎮改為朱坡區轄鎮。同年11月，又恢復縣轄鎮。
1953年4月，朱坡區人民政府改稱襄陽縣第三區人民政府，同時太平店鎮再次由縣轄鎮改為第三區轄鎮。
1954年12月，第三區人民政府改稱朱坡區人民政府。此時朱坡區人民政府下轄5個鄉1個鎮（朱坡、徐堤、太平、小樊、大沖、太平鎮）。
1956年3月，朱坡區人民政府改稱區公所。
1958年9月，撤區，與牛首、竹條、柿鋪等地劃為一個公社，稱為朱坡衛星人民公社。機關設在牛首。1959年1月改稱為朱坡人民公社。
1961年6月太平與竹條分為兩個區，當時太平店稱朱坡區，區公所設在太平店。1964年4月改稱太平區、下轄五個公社，一個鎮（街道）。
1970年12月至1975年10月區公所改名為區革命委員會。1975年11月至1981年4月將區革命委員會改名為太平人民公社革命委員會。原下轄公社稱管理區。1981年7月又將公社革命委員會改為公社管理委員會。
1984年襄陽縣設區建鄉，原公社改稱為區或鎮，管理區改稱鄉，大隊改稱村。太平店鎮轄小樊、太平、大沖、徐堤、朱坡，五個鄉一個鎮辦事處。小樊鄉轄邵樓、沈河、盧灣、小樊、劉河、喬崗六個村；太平鄉轄龔洲、合心、蔡崗、楊旗營、龍巷、小龍洲六個村；大沖鄉轄崔灣、晏樓、先進、李集、大沖、梁莊、王堤、錢徐、上茶庵、茶場十個村；徐堤鄉轄肖笆、徐堤、石河畈、曾崗、徐莊、宋閘六個村；朱坡鄉轄百堰、龍李、張園、徐營、杜灣、莫崗、朱坡、孫蔡八個村；街道辦事處轄胥營、五板橋、高田、田山、嚴灣、王臺、郭崗七個村和東街、西街、共建街。
1987年9月太平店與朱坡分設鎮鄉，太平店為鎮、朱坡為鄉，下轄鄉改為管理區（總支）。太平店鎮轄小樊、大沖、街道辦事處，（太平鄉與街道辦事處合并為街道辦事處）三個總支。朱坡鄉轄朱坡、徐堤兩個總支。鄉鎮總支轄村不變。
2001年3月31日太平店鎮與朱坡鄉合并，仍稱太平店鎮。機關設太平店，下轄5個總支、42個村，3個街道居委會。
2001年12月29日太平店鎮從襄陽縣分出劃歸樊城區管轄。