殷周屬豫州，春秋戰國屬楚，東漢屬沌陽縣，清末分屬漢陽縣豐樂里，民國期間分屬漢陽縣新溝三區，抗戰時期分屬巨龍鄉，建國初期分屬巨泉鄉。
1958年10月為東西湖農管局棉糧五場，此時為政場合一體制。
1959年3月，棉糧四場并入棉糧五場。
1960年4月更名為東山農場。
1961年春，沙家臺劃至荷包湖農場。
1964年春，林家臺劃至良種站。
1985年3月以東風垸為基礎成立東風垸漁牧場。
1989年3月將東山農場的五四大隊、五七大隊、前進大隊和柏泉農場的連通湖一大隊劃出新組建湖心農場。
1991年11月撤銷湖心農場，原湖心農場所屬各單位以總干溝為界分別劃歸東山農場與柏泉農場。
1997年3月撤銷東風垸漁牧場，所屬單位成建制的劃歸東山農場與柏泉農場。
1999年3月更名為東山街道至今。