南張樓行政村位于縣城東南部14公里處，距五星鎮政府駐地4公里，北依王葛莊村，南鄰馬莊村，東與閩營村隔龍潭相望，西與陳莊村接壤。全境東西寬1.2公里，南北長1.6公里，總面積14平方公里。
建置沿革 1965年，屬王葛莊農業合作社，1958年屬五龍公社王葛莊大隊。1981年改為南張樓大隊。1984年屬五星鄉，為南張樓村委會。
行政區劃、人口民族 村委有2個自然村，5個村民小組，233戶，人口875人。其中，男469人，女406人，均為漢族。總人口中，小學以下文化程度占3%，中學文化程度占85%，高中占12%。有張、李、高、文、劉、王、宋、畢、程9個姓氏。張樓，原名昌樓，清初建村，后昌姓絕，張姓興起，易名張樓。小程營，清初，程姓由今新甸鋪鎮程村遷此，分居為兩個村莊，此村較小，故名。
自然條件 南張樓村地處新水路西側，形似長方形，新水路多為粘土，余為沙土。其中沙土654畝，占總耕地的71%，多分布在張樓1、2、3、4組和小程營；粘土249畝，占總耕地的29%。有半夏、枸杞、益母草和車前子等多種野生藥材。地下資源有黃沙，適宜居民建房。有月明湖，湖面兩側為蘆葦，水中為蓮藕。