松柏洞是個幾百戶大寨，在明清時期為寨，民國為新民鄉第五保，解放后改為村，1952年建松柏鄉，1953年4月，松柏從新民鄉分出，建立松柏鄉公所，1953年10月，建立中共松柏鄉支部委員會，隸屬中共涌溪區委轄，1955年8月，改稱松柏鄉人民委員會，1958年10月，改屬中共金堡區委轄，12月，撤銷松柏鄉分別建立松柏、愛和工區黨總支（支部），1961年9月，松柏、愛和工區并入報京公社，1963年2月，松柏從報京公社分出，建立中共松柏公社委員會。
1956年建高級社，1958年建管理區，1961年建松柏公社，1963年2月，松柏從報京分出，建立松柏人民公社管理委員會，1966年并入報京公社，1980年恢復松柏公社，1984年恢復松柏鄉松柏村民委員會。
村委會設在大塘坳，村委會新址已有13年之久，未變。