1914年，大壩場屬思南縣東南區，1930年，大壩場屬第七區；1936年，大壩場屬于第五區，1942年廢聯保設鄉鎮，大壩場為四維鄉，1950年大壩場為第七區，1955年7月，第七區正式命名為大壩場區。
1956年，全區調整為11個鄉，即大壩、德浩、天橋、興隆、大巖、棗桐、大興、大溪、天坪、潘溪、梧桐。
1958年公社時代，取名桂花大隊，屬大壩場區管轄。
1982年10月31日，全縣調整為11個區、86個公社、2個鎮、8個居委會、556個大隊、4747個生產隊，大壩場區轄大壩、天橋、梧桐、德浩、興隆、大巖、青園、桐子園、大興、潘溪、天平11個公社，桂花大隊屬大壩公社。
1984年撤隊設桂花村屬大壩場區的大壩鄉管轄。
1992年2月，貴州省人民政府批準思南縣進行“建鎮并鄉撤區”工作，同年10月，撤銷大壩鄉、青園鄉、桐梓園土家族苗族鄉、梧桐鄉、官寨鄉、德浩鄉，合并建立大壩場鎮。
轄原三溪鄉、楓壩鄉、雙壩鄉共22個村，轄29個行政村1個居委會，桂花村屬大壩場鎮管轄。
2007年4月，縣人民政府下達《關于撤小村并大村整合的批復》，全縣開展撤小村并大村工作，把全縣561個村合并成168個村，大壩場鎮轄大壩、筑山、龍江、桐梓園、官寨、堯上、青園、光明、紅聯、明星10個行政村，其中，大壩村由桂花村、場壩村、坪山村、迎豐村、和平村合并而成。
2010年11月16日，思南縣人民政府批準調整全縣行政區劃，同意思唐鎮等27個鄉鎮行政村（社區）調整設置為行政村489個，社區37個。
大壩場鎮由原10個行政村調整設置為22個行政村，1個社區，桂花村屬大壩場鎮管轄。