安東鄉位于來賓市西北部，東與柳州市里高鎮交界，西同思練鎮接壤，南跟來賓市興賓區相接，北和大塘鎮相連。鄉政府所在地距離來賓市中心50公里。全鄉現轄5個行政村，47個村民小組，總人口l8730人。
安東鄉地處三縣(區)交界，全鄉土地面積11994公頃，以坡地為主，耕地面積23873畝。水資源較為豐富，2002年規劃建設兩個小型水電站，2003年正式投工建設小型水電站1個。近年來隨著基礎設施建設步伐加快，基本實現了屯屯通公路、村村通廣播電視、屯屯通電和校校有教學樓的目標。建成地(田)頭山柜2100多個，沼氣池623個；水利渠道硬化96公里：整修鄉村公路3條20多公里；其受益群眾13000多人。2000年投入209萬元建成安東鄉至思練鎮12公里長的柏油公路。
2002年全鄉財政收入141萬元。農民人均純收入1430元。農業綜合開發使全鄉農林牧漁業得到全面發展，實施“三田”建設，2002年糧食總產量8974噸，年均增長3％，甘蔗種植面積達11600畝，總產量4．1萬噸，突破歷史最高，甘蔗生產是全鄉財政的支柱產業；圈養山羊、網箱養魚、秋冬菜開發等規模種養殖已轉向“生態農業”發展。
建設綠色生態家園。2002年至2003年，以退耕還林為契機，投資近100萬元發展種植近3000畝的速生尾葉桉。共投入602萬元啟動“石漠化治理”工程，完成造林面積5000畝。
全鄉現有1所初級中學，5所小學，在職中小學老師155人，在校學生2750人。全鄉校校有教學樓，通過“三化”建設，學生環境好。.