沙頭行政村位于石灘鎮東部，西至上塘村，東至燈博村，南至惠州市石灣鎮，北至溪頭村。有2個自然村，分別是沙頭村和子洋村。沙頭村有18各合作社，全村841戶，3285人，占地面積5.46平方公里，主要姓氏是姚、鐘、馮。
沙頭村黨員91人，該村2009年被評為先進村，“三聯六幫”城鄉共建先進村，支部2010年被評為先進黨支部，2010年支部書記獲得優秀黨務工作者的榮譽稱號。村兩委干部團結合作，村務財務公開公正，大事由村民代表大會共同決議，做到民主公開公正。目前沙頭村在各方面的發展都有很好的勢頭，獲得的成績也得到鎮政府領導和廣大村民的一致贊許。
沙頭村以種植、養殖為支柱產業，村內有祥惠香蕉種植基地，另為村0租部分土地給企業，增加了村民就業機會。2008年村民會議決議興建新村，目前沙頭村200畝新村規劃已經進入到圖紙規劃階段。新村整體設計按照“環境優美、布局合理、設施齊全、生活便利”的原則，打造一個設施一流的花園式的安全小區。