古時此地原是河灘，后逐漸沖積成平原。
吳姓先祖捕魚路過此地并定居此地耕作，遂成村落，稱東環垌。
其后，黃、梁、霍等姓農民相繼遷此地聚耕，始成一河兩岸村落，稱東環沙。
民國時期屬第四區外海鄉。
1951年與新沙、牛牯臀合為第四區幸福鄉。
1952年幸福鄉劃入第九區，稱新沙鄉。
1958年屬新沙管理區。
1959年稱東環大隊。
1965年稱東環沙大隊。
1984年與新沙、南安、新豐大隊合并為新沙鄉。
1986年析出稱東環沙村委會。
1988年改稱東環沙管理區。
1999年改稱東環沙村委會，沿用至今。