宋、元、明、清時，均隸屬于揭陽縣桃山都。
清同治六年（1866），都以下設局，名為公局（也叫保安局）。
桃山都設二局，今登崗鎮為一局。
光緒年間，局再分段（段為地方臨時機構），今登崗鎮分為二段。
中華民國成立后，縣建置不變。
1916年，改都為區，原公局改為團，登崗地域屬第二區，分置淇安、睦溪二個團。
1931年，實行地方自治，桃山都仍為揭陽第二區，區以下設鄉，登崗地域分置聯安、洋淇、溪圍、和睦四個鄉。
抗日勝利后。
1946年9月3日，恢復戰前建置，登崗則由原來四個鄉合并為淇安、睦溪二個鄉。
1949年10月19日，揭陽解放，建立桃地區人民政府，轄今地都、砲臺、登崗三鎮。
1951年，桃地區分砲臺為十七區，地都為十八區，登崗（橋上）轄于十七區。
同年9月，登崗為十九區。
1953年初，登崗和砲臺又合并為砲臺區。
1957年，撤區并鄉，原十七區改建為砲臺、登崗二個鄉，同年7月，登崗又并入砲臺鄉，1958年9月，實行政社合一，登崗鄉、錢崗（地都）鄉與砲臺鄉合并為砲臺人民公社。
1959年8月，砲臺人民公社又分為地都、砲臺、登崗三個公社。
1960年，登崗地都人民公社再次并入砲臺人民公社。
1961年從砲臺公社析出設登崗公社。
1979年5月，撤銷原登崗公社革命委員會，建立登崗人民公社管理委員會。
1984年改為登崗區公所。
1986年11月撤區設鎮。
1991年，揭陽縣撤縣設市，同時設立揭東縣，登崗鎮為揭東縣轄區。
2012年揭陽市行政區劃調整，登崗鎮由揭東縣劃歸榕城區管轄，沿用至今。