大塘村委會是螺崗鎮最偏遠一個行政村，距離螺崗圩鎮有十一公里，下轄9個自然村，總戶數225戶，總人口1045人，其中貧困戶23戶，貧困人口103人。現有耕地面積為425畝，山地面積為17000畝；沙糖桔種植面積200畝；速生豐產林面積約6000多畝。大塘村委會地處丘陵山崗地帶，大塘村利用本地的特點發展村級經濟，大力打造“一村一品”，積極發展砂仁種植業，增加村級經濟收入。通過依托砂仁專業合作社，大力推廣“專業合作社+農戶”的組織模式，幫助農戶解決發展砂仁種植業資金不足、技術不行、勞力不足、市場不靈等的問題，以合作的機制來推動全村砂仁種植業快速發展，切實帶動群眾走上致富之路，同時帶動全村砂仁種植業，打響砂仁品牌。