南宋咸淳六年（1270），陸氏人家從南海岡根村遷此建村，建國前屬高要縣第四區；1953年3月屬高要縣第八區沙浦鄉；1957年3月屬廣利區頭溪鄉；1958年10月屬廣星人民公社二團；1959年2月改稱沙一大隊，屬沙浦人民公社；1983年4月改稱沙一鄉政府，屬沙浦區公所；1986年又改稱沙一村，屬沙浦鎮；1988年3月從高要縣拆分出來，屬鼎湖區沙浦鎮；1989年改稱沙一管理區；1998年10月改稱沙一村民委員會，沿用至今。