原屬海陽縣。
明成化十三年（1477）屬饒平縣隆都下堡鄉。
1949年屬澄海縣蘇北區。
1953年隆城、溪西合稱隆城鄉，屬三區。
1957年屬十五鄉。
1958年9月成立澄海縣人民公社，屬第二支隊206團。
1959年設隆城生產大隊，屬蘇北人民公社。
1961年屬十五鄉人民公社。
1980年隆城生產大隊析為隆南、隆北、隆華、東光4個生產大隊。
1983年11月設區建鄉，隆南生產大隊設隆南鄉，屬十五鄉區。
1986年11月撤區置鎮，設隆南居委會，屬十五鄉鎮。
1995年屬蓮華鎮。
1998年9月設隆南村，沿用至今。