七墩回族東鄉族鄉位于瓜州縣城以東100公里處，東與農墾飲馬農場接壤，西與橋灣旅游景區為鄰，南與三道溝鎮東湖村隔河相望，北連312國道，是甘肅省河西走廊（疏勒河）農業灌溉暨移民安置綜合開發項目新建鄉。 2001年5月開始籌建，2006年3月成立鄉黨委、政府，總面積41.3平方公里，其中耕地1.6萬畝。現轄三墩、錦華、匯源三個行政村，16個村民小組，總人口4067人，主要來自甘肅省東部的和政、宕昌兩個貧困縣，有回、漢、東鄉、藏族四個民族，其中漢族人口占44%，少數民族人口占56%，是瓜州縣第一個少數民族鄉。
基礎條件得以改善全鄉先后完成投資8000多萬元，完成了土地開發、水利設施、農村電網、鄉村道路、社區辦公設施等基礎設施建設任務。2006年完成了新農村建設規劃，新建改造鄉村道路9.6公里，改造農業灌溉渠道8公里，改良鹽堿地沙化地800畝，新建改造農戶住宅11200平方米，硬化居民點人行道12800平方米。生態環境逐步優化以改善人居環境為重點，大力實施了生態建設工程，重點完成了植樹造林、埋壓草方格治沙等重點生態工程。
農業經濟持續發展堅持優化農業產業結構，穩定糧食作物面積在7000畝左右，新增以甘草、油葵、紅花為主的經濟作物。糧食平均畝產達到150公斤以上，基本解決了群眾溫飽問題。社會事業不斷進步重視民生問題，落實最低生活保障制度和有關救濟、救災、救助政策，做好春荒、冬寒救濟工作，確保五保戶、困難戶度過生產生活難關。全鄉累計發放低保金3.9萬元、發放各類救助物資42萬元，為困難群眾的生產生活提供了有力保障；完成投資128萬元，開辦完全小學1所，教學點1個，完成了校園硬化、綠化、美化工作和校舍擴建工程，新建了圖書室、微機室、多功能活動室，落實了“兩免一補”政策，改善了教師辦公生活條件，辦學水平顯著提高。2008年適齡兒童入學率達到了100%，比2006年的60.5%增長了39.5個百分點。