嵐城鄉東嶼村位于嵐城鄉中西部，是平潭海灘之一，以農為主，經濟較為落后。東嶼村轄內1個自然村，全村擁有耕地1500畝、林地300畝；人口300余戶，約1400人。其中流動人口400余人，約占總人口的1/3。現有正式黨員39人，預備黨員1人。村兩委干部7人。東嶼村現有低保人數42戶60人，無保人數20戶35人。在所有人口中，60歲以上人口數170余人。
村內交通狀況良好，進村水泥路貫穿全村境內，但目前沒有直達到縣城的城鄉巴士。村經濟薄弱，農業生產設施相對落后，以傳統種植業、零散家庭養殖業為主，經濟效益低下，增收困難，村里青壯勞動力大多外出務工，留下的大多是年老婦幼人員。村里擁有一座面積300余平方米的文化活動中心，以及占地面積1000平方米的農民活動廣場，供人們開展健康有益的文體活動。由于東新小學條件相對簡陋，東嶼村兒童有一部分到縣城里讀書。村里醫療衛生條件相對落后，患病老人、年輕人以及小孩多數到縣城醫院看病。村民們絕大部分實現了新型合作醫療和最低生活保障，病有所醫，老有所養。全村群眾和睦團結，其樂融融。
主要農產品：李子，秋葵，茄子，水稻
村內資源：白云石，金，石灰石，板鈦礦，粘土