宋朝以前考亭一帶稱崇化里，宋代此里有一家三子同舉，因改名三貴里。
明朝洪武十四年（1381）三貴里分出五分之一縣坊，鄰轄十圖，歸群玉鄉管轄。
清朝將三貴里改為三桂里。
道光十二年（1832）三桂里轄六圖。
民國十七年（1928）成立水南鄉，考亭屬水南鄉，民國21年考亭成立保，屬城關聯保，民國二十九年（1940）撤銷聯保，考亭保屬童游鄉，民國三十四年（1945）屬景賢鎮，直到建陽縣解放，成立考亭鄉，屬一區（城關），1952年考亭與周墩、黃墩、嚴墩合稱西賢鄉，屬一區（城關）。
1958年成立城關公社，隨即成立考亭大隊，屬城關人民公社。
1984年考亭大隊改為考亭村，屬童游鄉管轄。
2002年12月后，歸潭城街道管轄，2014年，考亭村被評定為“四星級美麗鄉村”，并通過“3A級旅游景區”驗收工作。