華美村地處長坑鄉政府駐地西南2公里處,達摩巖西麓,長坑至藍田、祥華公路分叉路口。據傳于宋代年間,長坑曾在此建一座古城,城門設在此地草苑祖祠的西北側,故原稱城門口。村委會設在城門口,轄10個自然村。村里有四大名山:達摩巖獅仔峰、大古寨獅子形、石壁寨、大山母山。村民主要為王、陳姓。[4]
華美村是產茶大村,把建設茶青市場納入新農村建設工作的重要項目之一。該村岀產的綠茶茶湯色澤青綠帶黃,而且清澈透底,茶湯口感柔滑度極好,口感無任何苦澀,茶湯入喉后口香泛起,深受顧客青睞。
長坑鄉華美村端午節有個特殊風俗,這里端午節卻是農歷六月初二。傳說在明朝崇禎年間,長坑鄉有人在朝廷-。朝中一個“0神”為了陷害此人,就在皇帝面前造謠該長坑人帶領著鄉里人要造反。五月初四,泉州府的和尚先得知了這消息,連日趕到長坑,通知百姓們早早逃離。當時正在包粽子的長坑百姓趕緊放下手里的包粽子的葉子,逃往外地。御林軍五月初五到,長坑百姓早已逃走。直到第二年的六月初一,御林軍才撤走。逃跑的百姓聞訊后,才全部回家。想到當時為了避難,連端午節這樣一個紀念屈原的重要日子都沒有過。所以第二天,百姓們就包粽子,補過端午節。從此,這成為當地的習俗,并延續至今