大觀鎮早期名為觀音鋪。
按老人們常說的“梁山48場”，這里是重慶市梁平區得名最早的6個場鎮之一。
但大觀鎮的得名卻很遲，是在民國二十九年（1940年）由大寶鄉和觀音鄉合并為一個鎮時才有的，以前名“觀音鄉”。
觀音鄉之名，明代中葉在大觀建驛遞鋪時，因場后的觀音巖而取名為觀音鋪，到清末民初縣以下設鄉時，則鄉以揚名，為觀音鄉。
新中國成立后，大觀的沿革變化比較頻繁，1958年改為公社，1983年復置鄉建制，1992年9月，撤區并鎮，大觀、千福合并為大觀鎮，一直保持至今。
2003年11月，原18個村，合并為8個村。
其具體變化是：原新塘、路河（部分）村兩村合并為新路村；原大橋、觀巖、滴水、路河（部分）合并為大觀村；原安樂、清涼兩村合并為安樂村；原梅花、建豐、松榜三村合并為梅花村；原巖井、廟壩兩村合并為廟壩村；原大興、新屋兩村合并為大興村；原桐巖、大壩兩村合并為桐巖村；原千福、蓮花兩村合并為千福村。