建國初期轄區范圍有和平、共和、銅山、石山四個行政村，屬第七區；1952年四村合并成立上胡家鄉，屬磡頭區；1956年并入荊州鄉，屬磡頭區；1957年屬豐興高級社；1958年屬家朋公社荊州管理區；1961年，建立上胡家、鐵塢兩個大隊，屬荊州公社；1969年上胡家大隊更名為紅星大隊；1979年恢復原名上胡家大隊；1983年農村體制改革，稱上胡家村、鐵塢村，屬荊州鄉；2003年鐵塢村并入上胡家村，隸屬荊州鄉至今。