淮豐村位于梅橋鎮最南端，淮河北岸，距合徐高速公路入口僅2公里，307省道穿村而過，國家4A級景區蚌埠閘水利風景區位于該村東側，是一個風景秀麗、交通便捷，土地肥沃，生活富足的村莊。
淮豐村面積2.67平方公里，耕地1512畝，全村共有9個村民小組，761戶，在冊人口2881人，勞動力1840人。2010年人均純收入11800元，是蚌埠市第二個“萬元村”。該村以蔬菜種植為主導產業，主打品種為“紅皮洋蔥”。 該洋蔥為淮豐特產，自繁自育，具有品質優、果型好、產量重、效益高等優點。為了做大做強這一特色產業，幫助村民增收致富，該村于2010年4月正式成立了“蚌埠市淮豐蔬菜農民專業合作社”，現已發展會員300多人； 2010年6月又獲國家工商總局批準注冊“淮豐”牌蔬菜商標，產品遠銷往北京，上海，廣州，山東，江浙一帶大中城市。2010年，全村種植（紅皮）洋蔥面積擴大到1200余畝，平均畝產8000斤以上，每畝凈收益約8000元。
淮豐村黨支部共有黨員48名，其中女黨員3名。下設3個黨小組。該村兩委班子健全，村兩委干部共6人，其中村支部3人，村委會3人。
目前，該村95%的村民住進了兩至三層的小洋樓，農業生產全面實現機械化，環村水泥路全線貫通，群眾出行更加方便快捷。該村東側的蚌埠閘水利風景區，是國家級水利風景區，總面積500公頃。景區以雄偉的蚌埠閘水利樞紐工程為依托，集濕地公園、別墅旅游度假、會務商貿洽談、水利工程觀光和公眾科普教育為一體，自然景色十分優美，游覽項目豐富。水中有山，水上有橋，水光山色，渾然一體。樹木蒼郁，鳥語花香，假山、小橋、流水、荷塘，十月飄香的桂花樹與數百種花卉樹木，為淮河蚌埠閘樞紐水利風景區贏得了“都市鳥島”的盛譽、“天然氧吧”的美稱。水利樞紐工程氣勢磅礴，有淮北地區唯一的一座水力發電站和淮河上最大的船閘，是旅游觀光、科普教育的好去處。
熱情好客的淮豐人民真誠期待各界朋友前來觀光考察，合作開發、共謀發展。